讓魚快速解凍我們先把魚放在一邊
接下來呢準備一個小碗,我們往碗里邊呢加入一小勺食鹽,如果是一兩斤以上的大魚,那麼就多加兩勺食鹽,跟著我們碗里邊呢加入白醋大概15毫升左右,跟著再倒入30度左右的溫水,溫水的溫度不要太高,太高的話會影響魚的肉質和口感。
1/8
讓魚快速解凍我們先把魚放在一邊
接下來呢準備一個小碗,我們往碗里邊呢加入一小勺食鹽,如果是一兩斤以上的大魚,那麼就多加兩勺食鹽,跟著我們碗里邊呢加入白醋大概15毫升左右,跟著再倒入30度左右的溫水,溫水的溫度不要太高,太高的話會影響魚的肉質和口感。